女性在生理期可以喝牛蒡茶。牛蒡茶其性能比较温和，味道甘甜，能够帮助排除人体五脏之内的浊气。对女性来说，它能帮助身体排出毒素，还有补血作用，但在生理期也要注意，喝的频率不要太多，这样才能达到更好的效果。

一、牛蒡茶的作用

牛蒡茶对身体的好处很多，牛蒡茶含有能促进身体新细胞成长的物质，甚至一定程度上可以达到抵抗衰老的作用，在预防癌症方面，牛蒡茶也有一定的辅助效果，牛蒡茶里还有一种物质的很高，那就是膳食纤维。

它能够减慢食物能量的释放过程，因而降低体内脂肪积聚的速度，加快脂肪酸分解，牛蒡茶还有一些能帮助身体排出毒素的功能，这些功能能够有效的帮助人们更好地排便，将有害物质从体内清除出去，牛蒡茶最大的好处是可以达到排毒和滋补的两全效果。

如果只是单纯进行排毒，很容易会损伤人体的气，而只是单纯进补的话，又会让人体的气太盛而损伤身体，而牛蒡茶完全兼顾这两方面的问题。一方面进行身体里的毒素的排出，另一方面又可以通过丰富的营养物质滋补我们的身体，让我们的身体达到一种平衡的健康状态。不过有人喝牛蒡茶会出现放屁的情况，喝牛蒡茶放屁怎么回事，原来这种茶当中的纤维可以起到促进消化的作用，人们会不由自主放屁。

二、牛蒡茶的保存方法

跟别的茶叶一样，牛蒡茶也很害怕潮湿的环境，可以理解为我们常说的受潮”，因此存放时一定要注意防潮的问题。一旦受潮，就有可能发生变质的情况，所以存放牛蒡茶的地方最好是相对干燥的，阳光不容易直射的地方，同时也要防止和其他有着很重味道的物品放置在一起，以免影响到茶的口感。

在保存牛蒡茶时，我们可以选择一个适宜的茶盒，或者是装食品用的袋子来保存，一定要是没有破损的盒子或者袋子，这样可以防止空气的进入，在装入茶叶以后，需要尽量把里面的气体挤压出来，装好之后放在干燥的地方，并且阳光不能直接照射到。

在做牛肉包子的时候，最好选用牛肩部的肉或者胸部的肉，里脊肉也是一个很不错的选择，因为胸肉虽然有些肥，但是吃起来并不会腻，所以做包子馅是很适合的，而里脊肉是牛身上肉质最嫩的一块，瘦肉很多，脂肪含量也很低。

一、牛肉包子的做法

现在很多人做包子都用牛肉做馅，因为牛肉的营养价值很高，而且肉质十分鲜嫩，吃起来不仅口感好，还十分美味，在做牛肉包子的时候也有一些技巧和注意事项，首先要把牛肉放在水里泡一泡，将它捞出后，把牛肉切成细细的长条。

在碗里放入料酒、淀粉、生抽等一些调料，最后再加一个鸡蛋清，如果觉得牛肉有腥味，可以把生姜切成细细的碎末，放入碗里，一起搅拌，腌制二十分钟左右，这样可以有效的去除牛肉的腥味，用这种牛肉馅包出来的包子吃起来的口感也会更好。

如果想要吃带有蔬菜的包子，可以将萝卜切成细细的小条，放入牛肉里进行搅拌，在准备萝卜馅料的时候，可以加入一些盐，这样可以将萝卜的里的水分杀出来，做好的馅料可以加入一些葱花提味，最后包好放进蒸笼里蒸好就可以吃了。不过有人假如说受伤了又想吃牛肉，好奇牛肉是发物吗，牛肉是属于发物的，假如身体有情况的时候最好不要吃。

二、哪些人不能吃牛肉

牛肉虽然好吃，营养价值也很高，但是也不不是所有人都可以吃的，患有高血脂的患者要尽量少吃牛肉，因为牛肉中的胆固醇是很高的，很有可能会加重病情，偶尔吃牛肉可以滋补身体，但是经常吃很有可能会产生不好的效果，尤其是老人和小孩。

如果身边有人消化不好，那么建议少吃牛肉，牛肉不容易消化，消化功能不好的人食用牛肉，会加重身体的负担，患有肝病的病人也禁止食用牛肉，会对肝脏的功能产生不好的影响，尤其是患有感染的疾病的人，也是不能吃牛肉的。