美国每天对13000名成年人进行的研究表明，每天吃1~3个脐橙可以减少胆囊疾病的发病率，这可能与脐橙中提供完整的维生素C有关。另一项研究发现，每天喝3杯新鲜橙汁超过1个月可以增加身体血清高密度脂蛋白的水平，这对身体有益。 它可能与橙汁中含有的黄酮类和柠檬酸有关，可以促进高密度脂蛋白的增加，增加人体内低密度脂蛋白（有害脂蛋白）的排泄。对于血糖正常的人，每天可以吃1~3个脐橙，以防止胆囊疾病。 对于糖尿病患者，在餐后血糖稳定后，两餐之间可以吃1/2或1个脐橙。
需要提醒的是，如果每天吃超过10个或更多的脐橙，手，脚甚至整个身体的皮肤都可能变黄，甚至出现恶心，呕吐，烦躁和不适，如“胡萝卜素黄”皮肤“（俗称橘橙病）。 停止吃脐橙后可以缓解橘子橙病。此外，早上空腹时不应该吃脐橙，因为橙子含有大量有机酸，可能刺激胃粘膜，引起肠胃不适。 应尽快食用去皮的脐橙和鲜橙汁，否则维生素C和其他营养成分可能会被空气中的“暴露”时间长时间损坏。