银杏果当中含有一种叫做钴酸的物质，这种物质对于人类皮肤是有一定腐蚀性的，所以人们直接用手剥银杏果的话会导致手脱皮。建议在剥完银杏果之后马上洗手，这样对皮肤伤害也小一些。

人们在剥银杏果的时候，里面的一些物质会刺激到皮肤，容易过敏的人更加容易脱皮，或者说一下子剥了太多银杏果，也可能出现脱皮的情况，这都是比较正常的。假如在剥完银杏果之后，手没有脱皮，注意将手清洁干净。假如有脱皮的情况，也要把手清洗下，再涂抹药膏。

1、微波炉加热

假如家里有微波炉的话，是可以借助微波炉来处理银杏果的。首先将银杏果清洗干净并且将水分沥干之后放在微波炉的烤盘上面，可以在上面盖上一层保鲜膜，然后可放到微波炉里面去加热了。记得用大火加热，差不多两分钟左右就可以了，然后再剥就比较简单了。

2、锤子敲开

用锤子是比较简单的一种办法，先用锤子或者其他的都东西把银杏果敲开，它会裂开，然后用刀把它划开，这样银杏果的皮就比较容易弄下来。不过这种方法也有缺点，那就是银杏果很难保持完整，看着不是很好看。

3、热锅炒

这种办法适合家里没有微波炉的，可以先将银杏果弄干，然后放在锅里面小火来回炒，等银杏果熟了之后，外壳自然救火脱落了，这个时候剥就很容易了。

银杏果有什么好处

银杏果中有很多营养成分，比如说蛋白质糖类，还有很多维生素，微量元素等等，吃了可以起到益肺气、治咳喘等功效，同时还可以让血液流量有所增加。有人想问生银杏果能吃吗，注意银杏果是不能过量的，也是不能生吃的，生吃或者吃太多都有中毒风险，一天吃个10-15颗作用就可以了，不建议每天吃。

经常吃白果的话，是可以起到滋阴养颜功效的，还可以有效促进身体的血液循环，让人变的更加美丽，拥有更美的容颜。

冷牛奶是可以喝的，牛奶放冷了不会伤害到身体健康。有人喝冷牛奶会拉肚子，可能和牛奶的关系不大，主要还是自己的肠胃不好，假如肠胃不好最好不要喝冷牛奶，肠胃正常的话喝冷牛奶也没问题。

其实生活中冷牛奶是很常见的，牛奶当中含有大量的乳糖，冷牛奶会刺激肠道，让肠道的运动更快一些。另外一多半的中国人因为身体中缺少乳糖酶，所以不能很好吸收乳糖，喝牛奶之后乳糖直接被排出去，假如有便秘的困扰可以空腹喝冷牛奶通通便。

喝牛奶应该注意什么

牛奶当中氨基酸含量相当丰富，可以加热喝但是最好不要加热太长时间，稍微热下就可以了。温度太高，牛奶中可能形成果糖基氨基酸，这是一种不能被人体消化的物质，甚至于可能影响人类身体健康，所以大家要注意这一点。牛奶中含有乳糖蛋白，肾脏疾病、肝脏疾病人群是不适合喝的。

很多人会将喝不完的牛奶放置在冰箱里面，不过牛奶保质期比较短，一次不要买太多，牛奶过期了就不好了。有人喜欢夏天喝冰牛奶，不建议喝冰牛奶，直接喝冰牛奶可能导致拉肚子，对身体不好。

有人会在早上喝牛奶当做早餐，但是注意牛奶是不能空腹喝的，假如空腹喝牛奶会影响人体食欲，造成一种饱腹感，对人的胃部不是很好，所以大家早上喝牛奶可以先吃点东西再喝，这样比较健康。

有人在吃药的时候因为找不到水就直接用牛奶代替水，甚至觉得牛奶比水更好，其实不是这样的。某些药物中的物质可能和牛奶发生反应，最终影响到药物的效果，所以建议在吃药之后两个小时的时间也别喝牛奶。

另外牛奶不适合和茶水一起，茶和牛奶都是人们喜欢喝的，甚至于有人会将两种搭配在一起，其实这是不健康的，牛奶中有很多钙质，和茶一起喝可能影响人们对钙质的吸收情况。