导语:螃蟹是相当美味的食物,大家可能对于螃蟹有了一些了解,但是可能了解不是很透彻。螃蟹有四不吃大家知道吗,螃蟹的四个部位是不能吃的。
1、蟹胃
蟹胃在蟹盖当中三角形骨质小包当中,只要将蟹壳打开,蟹黄的里面藏着的就是蟹胃了。将蟹黄轻轻吃干净,可以发现蟹胃的存在。螃蟹主要食物是水生小生物水草等等,蟹胃是比较脏的,所以最好别吃。
吃螃蟹的时候轻轻将盖子揭开,将盖子吃干净,用勺子将蟹胃弄出来,然后将蟹黄吮吸干净,不要把蟹胃弄破,里面很脏。
2、蟹心
螃蟹是一种具有寒性的食物,而蟹心情况更加严重,所以吃螃蟹最好不要吃。蟹心一般在螃蟹中心黑色的膜衣下面,成功连接着两片蟹腮的东西就是蟹心了。
吃螃蟹吃到身体,可以先将蟹脚、蟹嘴剪掉,并且用勺子将蟹心挑选出来丢掉。
3、蟹肠
蟹肠在螃蟹下腹位置可以打开的壳子里面,打开就可以看到一条黑线,这也是不适合吃的。
4、蟹鳃
蟹鳃是最明显的一个位置了,只要将蟹壳打开,两排灰色的软绵绵的东西就是,这是螃蟹呼吸的东西最好也不要吃。
除了螃蟹之外,一些海洋产品生物等等,它们的呼吸器官内脏排泄器官等等都有着很多细菌微生物,都是不适合吃的,可以丢掉的话就直接丢掉。
除此之外还要注意其他方面,螃蟹是不能生吃的。螃蟹主要吃些动物尸体等等,所以身体当中有着很多细菌毒素所以最好不要生吃,生吃可能细菌感染引起不必要问题。
另外不要吃死螃蟹,螃蟹死之后身体会产生大量毒素,即使将它做熟了也是无法消灭掉的。
导语:螃蟹是生活中常见的食物,同时也是比较受人欢迎的。但是吃螃蟹也有一些需要注意的地方,某些食物是不能和螃蟹同吃的,下面一起了解下。
螃蟹不能和什么一起吃1、西红柿
西红柿有着相当丰富的维生素C,和很多食物都是相克的,不仅不可以和螃蟹一起吃,同时最好也不要和其他的海鲜一起吃避免中毒。
2、蜂蜜
作为八大止咳润肺的食物之一,蜂蜜是一种很好的滋补品,但是最好不要和螃蟹同吃,这两者都是寒性食物,一起吃可能会引起肠胃疾病。
3、柿子
柿子当中含有鞣酸成分会和螃蟹的蛋白结合在一起,最终引起肠胃不适导致呕吐腹泻等等。
4、冷饮
吃螃蟹的时候不要搭配冷饮,螃蟹是一种寒性食物,本身已经比较冷了搭配冷饮的话可能导致肠胃不舒服。
5、无花果
无花果也是一种寒性食物,所以也是不适合和螃蟹搭配的,至于原因和冷饮一致。
6、石榴
石榴虽然吃起来有些麻烦,但是味道很特别还是有人喜欢的,假如在吃螃蟹的同时吃石榴,会导致恶心呕吐肠胃不舒服。
7、茄子
在吃了螃蟹之后,最好不要吃茄子了,不管是什么样的茄子都不要吃,可能会伤害到肠胃。
8、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋个子小小的一口一个确实挺特别,但是不建议搭配螃蟹,两者相遇可能导致中毒情况发生。
螃蟹虽然味道很特别,但是还是有很多需要注意的地方,不仅不能和某些食物搭配,同时某些特别的部位也是不能吃的,那就是螃蟹四不吃,死螃蟹也不能吃,所以为了保证自己的身体健康,大家吃螃蟹的时候多多注意避免因为吃而导致身体不舒服甚至于更加严重的事情发生。