柚子最好不要与牛奶同食，柚子是一种营养丰富的水果，它含有许多酸性物质，牛奶中含有蛋白质和钙元素，柚子和牛奶对人体有很有益，但是一起吃的话就不行，因为蛋白质不能与酸性物质在一起，酸性物质会使蛋白质出现变性情况，这样会降低牛奶中营养含量。

十种清热降火排毒水果之一柚子含有大量营养成分，比如身体所必需蛋白质和有机酸成分，还有多种维生素跟微量元素，比如钙磷镁钠等微量元素，都是身体需要成分，而且柚子里含有大量钾，这种微量元素是高血压患者所必须，高血压患者可以多吃柚子，达到食疗效果。

医学上还发现柚子肉中含有很多维生素C跟类胰岛素成分，胰岛素可是治疗糖尿病患者最佳成分，所以许多糖尿病患者都会多吃柚子，这在一定程度上可以缓解糖尿病症状。除了治疗疾病，柚子对美容行业来说也是很好水果，常吃柚子可以起到美容养颜，清畅排毒功效。

牛奶富含蛋白质，脂肪和维生素，并且味道鲜美，牛奶里所含营养物质都是青少年长身体阶段必备东西，它拥有很高食疗效果，每天一杯牛奶可以促进身体新陈代谢，而且牛奶中还有一个最重要微量元素，就是钙元素，钙元素是补充骨骼发育跟修复的微量元素，青少年喝牛奶可以促进身体骨骼发育，而中老年人喝牛奶可以预防骨质疏松跟关节炎的骨质疾病。

牛奶这种营养价值高饮品，适合跟粗粮一起食用，因为牛奶跟大多数粗粮都有营养互补功效，在超市里也能看见许多粗粮牛奶，除了粗粮以外，红枣也能跟牛奶一起食用，牛奶虽然营养含量高，但是缺乏维c，而红枣中正好含有维c，这两者可以结合食用，起到更好效果。

平时食用芋艿时，有伤风感冒症状的人应该要少吃，且一定要蒸熟。比如，最近正处在换季的期间，很多人都在感冒咳嗽，尤其是像喉头，有痰的人就不适合吃芋艿。此外，即使是健康状态良好的人群，也不能大量的食用芋艿，因为可能发生消化不良的情况。

1、寒热感冒的人不能吃

芋艿也就是芋头，以其口感软糯，营养价值出众而闻名，不仅可以拿来直接吃，还可以加在饭菜里一起炒制，变成可口佳肴。但如果是最近正处在伤风感冒期间的人，最好不要吃芋艿，因为可能会加重伤风症状，可以等感冒好了再吃。

2、哮喘病人不能吃

哮喘这种病本来就比较难治，需要在日常生活中各个方面都特别注意，比如空气环境，卫生环境，过敏源等。芋艿虽然性属温和，但还是不能排除有一部分人群对其过敏，如果本身患有哮喘的话，建议避开芋艿这个食物，因为有可能引发过敏性哮喘。

3、容易引起腹胀

芋艿本身是属于碱性食物，并且带有大量淀粉，人体在消化淀粉时会产生大量的气体，如果一次性吃了太多的芋艿，就容易引起腹胀胃胀。此外，芋艿吃进胃部之后，会使胃部分泌胃酸，从而引起消化不良的症状，因此，在食用芋艿时需要控制好量。

芋艿除了可以蒸熟后剥皮吃，也可以切块红烧，或者采用另外的烹饪方式。由于其本身软糯糯的口感，不论是用什么方式来烹煮都很好吃。不过值得注意的是，生的芋艿是有毒性的，不能直接生吃，要完全煮熟之后才可以吃，不然就会食物中毒。

另外在处理芋艿的时候，由于外皮含有一些刺激性的物质，最好是带着手套去清理芋艿，如果直接用皮肤接触的话，可能会引起瘙痒的症状。芋艿虽好，但也不要贪多。如果一次性吃太多芋艿的话，可能还会让胃部感觉不适，引起消化不良。