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舌头为什么能辨别味道?舌头遍布3000个味蕾(甜味区靠前)

发布时间:2023-07-18 07:26来源:奇趣网编辑:QiQu阅读: 当前位置:奇趣网 > 科学探索 > 手机阅读

解答:舌头所以能辨别味道,是因为舌头表面遍布了3000个味觉感受器,也就是味蕾,其中的味细胞受到食物的刺激,将兴奋传递给大脑中枢,我们就能够感受到酸,甜,苦,咸四种味道,而其他的味道则是这四种味道的混合,下面就跟着探秘志一起来看看吧!

舌头为什么能辨别味道?

舌头为什么能辨别味道?舌头遍布3000个味蕾(甜味区靠前)

舌头上的味蕾就是感知味道的关键,味蕾一般位于舌头的底部,乳头侧突起,咽部粘膜等表面,每一个味蕾中都有60-100个上皮细胞,味蕾的顶部有味孔,聚集着大量的味细胞和支柱细胞,食物通过小孔进入,使味细胞产生刺激,从而神经将这种兴奋传递给大脑,便产生了味觉。

舌头为什么能辨别味道?舌头遍布3000个味蕾(甜味区靠前)

舌头只能感受到四种味道,分别是酸,甜,苦,咸,而涩等味道都是混合的结果,其中感受甜味的味蕾分布最靠前,酸味则是舌头的后半部和侧面分布较多,苦味来自舌头的根部,咸味则是舌头前端感受,最中间的部分则是无味区。

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之所以只能感受着这几种味道,是因为甜味代表着糖分,能提供身体热量,而咸味代表着盐分,能促进身体体液的平衡,酸味则意味着食物腐坏,或者促进代谢,苦味则是提醒人体有害的信号,鲜味是混合后的味道,但也是蛋白质的信号。

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每个成年人的味蕾大约是3000个,青年时数量最多,到了老年就开始逐渐的减少,而且味蕾对于味道的敏感度也在不断的下降,所以这也就是为什么老年人尝不出什么味道,而青年对于味道却很敏感。

舌头怎么感受辣味?

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舌头上的味蕾最直接能够感受到的味道,就是甜,酸,苦,咸,而辣味是通过辣椒素,姜醇等化学物质,对辣椒素受体产生了刺激,才让人有一种灼烧感,特别是接触到43度食物时,更加明显,所以辣味更多的是一种痛觉,而不是味觉。

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就像手指摸过辣椒后,再去揉眼睛,也会产生辣感痛感,或者皮肤比较薄的地方,抹上辣椒后,也会感到一种灼烧感,所以身体的任何地方都是能感觉到辣味的,因此也就不算在味觉之中,而且舌头上也没有相应的感受辣味的区域。

结语:人类对于味道的感受,就像人为什么可以听到声音一样,都是身体相应的感觉器官起了作用,而辣味是一种特殊的感觉,更像是一种触觉,而非味觉。

解答:洗澡时手指变皱,都是因为手指的脂肪较少,而细胞的渗透压是大于淡水的,所以皮肤就会不断的吸水,导致皮肤膨胀变松,出现褶皱,近期研究表明,可能是神经系统控制的这一行为,其实是为了利于手指抓握湿物,下面就跟着探秘志一起来看看吧!

为什么洗澡时手会皱?

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传统观点有两种说法,一种是认为洗澡时手指会长时间接触到淡水,而手指处的脂肪很少,再加上细胞液的渗透压大于淡水,所以导致手部皮肤疯狂吸水,出现膨胀,但是皮肤的表皮层和真皮层之间,有部分结缔组织粘连,膨胀和收缩不均匀,所以才造成了皮肤变皱的现象。

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第二种说法是认为皮肤的表面有一层油脂保护,但是当我们长时间浸泡在温水中,这层油脂就会被水除掉,皮肤才开始吸水,而皮肤又分为表皮层和真皮层,当表皮层吸水膨胀后,真皮层却没有变化,之间粘连的结缔组织就会让皮肤呈现皱纹的情况,而手部和脚部的真皮层最厚,所以才会更加明显。

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但是随着科学的不断发展,在2011年,美国科学家就曾提出,手指长时间泡水会变皱,这一行为是由于神经系统的控制,当神经感知到泡水的时间过长,就会开始收缩指尖的血管,造成皮肤的变化,以此提高人类在水中的物体抓握能力,就能提高人的生存概率。

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后来英国研究院还做过一个实验,20位志愿者分成干湿两组,右手抓握39只玻璃瓶,投入小孔,左手再捡起来,结果是手指泡皱的那组所用的时间明显少于干燥的那组12%。所以也从侧面证明了手指变皱更利于水中抓握的说法。可能是人类进化过程中的选择,就像为什么人的牙齿长得不一样中提到的智齿一样。

洗澡后的护肤小常识

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1. 出汗时千万不要马上用冷水洗脸

在人体为什么流汗中曾提到,人体的汗液排出时,毛孔都是张开的,且这时的油脂分泌很旺盛,所以立刻用冷水冲洗,会导致油脂快速冷却在毛孔中,造成毛孔堵塞,从而出现痘痘等一系列的皮肤疾病。

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2. 洗澡后不要马上化妆

以为洗澡受热,你全身的毛孔都会张开,所以这时候十分不适宜化妆,会导致化妆品中的化学物质在脸部的毛孔中,大量残留,甚至进入皮肤,造成毛孔堵塞,发炎化脓等皮肤问题,影响肌肤的健康。

结语:虽然皮肤起皱更能增加抓握湿物的能力,但是泡水的时间太长也是不健康的,很可能导致皮肤发白,甚至破损。

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