不知火”1972年诞生于日本，是以清见与中野3号椪柑杂交育成，由于风味极好，品质特优，推出后即成为日本销售价格最高的柑桔品种。

揭秘“不知火”丑柑：我很丑，可是我很甜！

然而，上个世纪90年代，“不知火”丑柑落户川西平原，当年川西地区由于脐橙品种老化，市场竞争激烈也急需新品种替代。“不知火”的到来正好适合成都平原西南，其中，最大的产区以成都市浦江县、眉山市东坡区、丹棱县最集中。

全年四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，土层深厚，富含有机质的自然条件完美结合，通过与脐橙树嫁接的“不知火”既好剥皮，又吃起来脆嫩化渣、甘甜多汁。

比起脐橙、椪柑，不知火较难管理。农药肥料、人工等投入大，是大家的共同感受。种出好脐橙、好椪柑，不算难；但要种好不知火，难！为此，下面分享了“不知火”的水肥土管理技术。

土壤管理：深翻扩穴，熟化土壤
对于土层浅、土质差、肥力低的果园需要进行深翻扩穴，从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展40 cm～50 cm，深40 cm～60 cm，尽量少伤大根。

深翻应结合施有机肥，在秋梢停长后的9月下旬～11月上旬为宜。回填时混以有机肥，表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分。

果园宜实行生草制，生草栽培的果园每年割草2～3次。用麦秆、麦糠、稻草、油菜壳等覆盖树盘，覆盖物应与根颈保持10 cm左右的距离。培土在秋、冬季进行。

可培入塘泥、河泥、沙土或园地附近的肥沃土壤，厚度3 cm～5 cm，根颈露出地面。

施肥方法
土壤施肥

采用环状沟施、条沟施、放射状沟施、穴施和土面撒施等方法。

在树冠滴水线挖沟(穴)，沟(穴)宽度30 cm～40 cm，深度春季15 cm～20 cm、夏季20 cm～30 cm、秋季30 cm～40 cm。东西、南北对称轮换位置施肥。土面撒施的肥料应选用缓释肥为主。

速效化肥应浅沟(穴)施，有微喷和滴灌设施的园，可实行肥水一体化管理。

叶面追肥

在新梢展叶后至老熟前各喷2～3次，以补充树体对营养的需求。

成年结果树主要在春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥，每株进行喷施勒夫氨基菌素专用叶面肥。

叶面追肥可结合病虫害防治进行。叶面追肥在高温干旱期应按使用范围的下限施用。

幼树施肥

勤施、薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥。1～3年生幼树单株年施纯氮0.1kg～0.3kg，氮、磷、钾（以N、P2O5、K2O计，下同）比例约1:0.3～0.5:0.5。

随树龄增大，施肥量逐渐增加。投产前一年，年施肥4次，分别在2月、5月、7月、11月施用，控施氮肥，增施磷钾肥。结合防治病虫害，在各次梢顶芽自剪至新梢老熟前增施根外追肥1～2次。

成年结果树施肥

一般中等肥力不知火果园，按产果100kg计，施纯氮1.2kg～1.5 kg。全年氮、磷、钾比例约1:0.6～0.8:0.8～0.9。

春梢肥在采果后的3月下旬进行，以氮、磷为主，氮施用量占全年的50％，磷施用量占全年的40％，钾施用量占全年的20％，每株施用复合肥0.5-1公斤。

7月中下旬施稳（壮）果肥，以氮、钾为主，配合施用磷肥，氮施用量占全年的30%，磷施用量占全年的30％，钾施用量占全年的50％，每株施用复合肥1-1.5公斤，分两次进行。

10月下旬～11月上旬越冬肥（基肥），重施有机肥，氮施用量占全年的20％，磷施用量占全年的30%，钾施用量占全年的30％，每株施用有机肥2-3公斤。

值得注意的是，春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。铁、锌、锰等微量元素肥料，主要在7月中下旬施稳（壮）果肥时一并施入。 勒夫肥精灵系列里本身就含有螯合态中微量元素，施用后，不仅防止缺钙性生理裂果，还能提高甜度和耐贮藏性。

灌溉管理

春芽萌动前至3月中旬期间，视其土壤干旱程度适当补充水分。采果后至开花初期，结合施春梢肥，需进行2次灌水。

在生理落果期、果实膨大期，根据土壤水分状况适时适量灌溉。灌溉方式可采取滴灌、树盘灌溉、沟灌、喷灌等。干旱地区及丘陵区可采用穴贮肥水灌溉。排水设置排水系统并及时清淤，多雨季节或果园积水时及时排水。