我们在日常生活中最常食用的就是米饭，但大家可能对粳米这一名词比较陌生，粳米距今已有两千多年的历史，人们在煮粥时会经常使用它，今天小编将和大家介绍粳米到底是什么米?食用它对身体有什么好处呢?下面让我们一起来了解一下吧。

粳米是什么米

粳米又叫做粳粟米、稻米，它是粳稻的种仁，也是大米的一种，粳米距今历史悠久，它外形像个椭圆，米粒身长较短、圆润丰满，比如珍珠米、东北大米等都属于粳米，它有两个种类，收获较早的叫做早粳米，收获晚的叫做晚粳米。

吃粳米有什么好处

粳米性平，口感柔和绵软，味道香甜可口，它含有大量碳水化合物和多种营养元素，可以帮助人类提供每日所需能量，经常食用还有许多好处，粳米中的蛋白质、氨基酸、维生素及微量元素，可以补充人体的营养，具有滋补身体的作用。

粳米中的粗纤维有助于肠道蠕动，可以促进消化，防止便秘问题的产生，并且对胃病、痔疮等还有一定的预防作用，经常食用粳米还具有降低胆固醇、血压、血脂和缓解身体劳累、消除心烦口渴的功效，同时还能保护大家的心脏，防止产生心脏病。

大家在日常生活中可以经常食用粳米，它不仅美味而且还具有丰富的营养，对身体十分有好处，以上就是小编整理的有关粳米是什么米以及食用粳米有什么好处的内容，想了解更多关于粳米的信息，请持续关注我们。