应季水果赣南脐橙水分充足、酸甜可口，且营养价值极高，橙黄橙黄的脐橙肤色来自其中的胡萝卜素，维生素C含量也较高，达33毫克/百克，且橙子的酸味可以保护其中的维生素C。秋冬季节天气干燥，每天吃一个新鲜橙子，可以补充水分和维生素。

吃货们的福音到了，赣南脐橙也赶上了区块链的潮流，使得橙子吃起来更健康、安全、有保障，吃货们再也不用担心脐橙打蜡、打甜蜜素了。

赣南脐橙

据了解在某电商平台上5万斤有着自己“身份证”的“链橙”半小时即被秒杀一空，只是试售就引起了疯狂抢购，这让各电商大咖对此甚是关注……这么受吃货们欢迎，“链橙”究竟是什么橙？

“链橙”是利用区块链技术来实现可溯源、追踪其食品的防伪信息来确认是否是正宗的赣南脐橙。这主要是为了让消费者更加放心，同时让消费者掌握到每一个脐橙，从赣南脐橙的生长、成熟、采摘以及到运输等全方的信息，让消费者购买到最优质、最正宗的赣南脐橙。

赣南脐橙

那么吃货们肯定是很好奇的，怎么样去识别脐橙的身份呢：小编在这里首先要说一下区块链的工作原理。举例：a想要发送钱给b，这笔交易在网络上以一个“区块”为代表，通过区块广播给网络中所有参与者，只有参与者同意交易有效时，这个“区块”才能会被添加到链上，其特点是提供永久与透明的交易记录，最后A的资金才会转移到B。

赣南脐橙

把区块链技术运用到赣南脐橙防伪上，相当于把橙子的产地果园信息、采摘信息、收储信息、加工与销售的每一个环节都记录到“区块”，它们被添加到“链”上，参与者（即消费者、商家、果农）可以从这条“链”上看到清晰透明的记录，因此确认橙子真实身份。链橙为赣南脐橙贴上了独特的防伪标签。每一颗“链橙”都有它自己专属的身份证，田间上的赣南脐橙到餐桌上的脐橙每一个环节都是可以追溯的。不管你的身份是消费者，还是商家，还是果农，都可以通过扫码确认“链橙”流通中的每一个细节，进而确定赣南脐橙的真实性。