解答：现存最大的啮齿目动物，就是水豚，它们的体长一般在1-1.3米，重达27-50公斤，相当于一只成年猫的10倍，可以说是个头最大的鼠类，但是尾巴出现了退化，看起来就像是一只没有尾巴的大老鼠。

水豚鼠的普遍体长在1.06-1.34米之间，而肩高大约在半米左右，外形和豚鼠很相似，但是却比豚鼠大100倍，可以说是超大版豚鼠”，在南美洲甚至有很多人将水豚作为食物，当做水中的猪来饲养。

水豚主要分布在接近水流的区域，不管是湖泊还是河流，或者热带雨林，半湿地，乃至草原或稀树草原等，一般是10-30只成群的活动，昼伏夜出，一般是雄性占据群体中的主导地位，最大的群族，有时甚至能够达到100只以上。

水豚最喜欢吃水生植物，比如芦苇或水葫芦，偶尔也会上岸，偷吃一些人类的稻谷或水果，被当地的人们示为害兽之一。水豚游泳时，会将自己的眼，鼻，耳露出水面，在水中也能下潜很远的距离，每当遇到危险时，就会迅速的跃入水中，以躲避天敌。

解答：进食反应最快的哺乳动物，就是星鼻鼹鼠，它们的视觉和听觉都退化了，主要是依靠带有22个星状触角的鼻子来感知外界的事物，这导致它的捕食速度比一般的鼹鼠高出好几倍，反应的过程通常不会超过0.25秒。

星鼻鼹鼠的鼻尖围绕着22个触角，这些触角既有着人类眼睛的功能，还有这蝙蝠超声波的作用，这都是因为它的每个触角上都分布着几千个颗粒，据美国科学家研究，星鼻鼹鼠的鼻子每秒钟能够触碰12个区域，在超速摄像头下，可以看到它在捕食过程中，只需要大约1/4秒的反应时间。

星鼻鼹鼠最喜欢生活在浅地层，广泛的分布于美国和加拿大，但是和其他鼹鼠不同的是，它喜欢潮湿的环境，所以经常将洞穴建造在河岸或者湖泊边，出口都是通往水底的，因此星鼻鼹鼠还是游泳的高手，最擅长在河流的地下，寻找食物，主要以蚯蚓，水生昆虫等为食。

星鼻鼹鼠的体型较小，只有17.5-20.5厘米，全身皮毛呈现黑色，主要起到防水的功效，而且星鼻鼹鼠还具有4只巨大的脚掌，和一条粗壮的尾巴，能够在水中更好的保持平衡。在深海中，星鼻鼹鼠的鼻子能够在8毫秒内感知到猎物的移动。