山竹里面黄黄的，可能是山竹变质或害虫入侵导致的，新鲜的山竹果肉是白色的，不含有其它颜色，果肉出现黄色，极有可能是保存时间过长，已经开始变质了。山竹在生长过程中感染害虫，害虫在里面产卵，也会导致山竹果肉发黄，两种情况都不建议食用。

　　山竹果肉变黄是什么情况

　　山竹里面黄黄的可能是它变质了或者是害虫入侵导致的，购买过山竹的人都知道，正常情况下山竹里面的果肉是白色的，仔细观察甚至能看到网状部分，要是果肉有黄色，可能是山竹保存时间过长，已经开始变质了。

　　若是山竹在生长的过程中，没有注意做好防虫的措施，感染了害虫，虫子钻进山竹果肉里面产卵，也会导致山竹果肉发黄。出现这两种情况，都是不建议继续食用的，否则会对健康产生不利影响。

　　冰箱拿出来的山竹里面有透明的能不能吃

　　山竹从冰箱里面拿出来出现全透明且不存在其他颜色的话，那么还是可以继续吃的，这是因为在冰箱储存过程中温度比较低，导致果肉结冰，内部组织被破坏后恢复温度，小冰块融化导致果肉出现的透明现象，并不是变质导致的，所以还是可以食用的，但是要是透明颜色不是纯白或者有小黑点，很有可能变质了，不宜继续食用。