中国十大最辣辣椒分别为石柱朝天红辣椒、云南象鼻涮涮辣、福建三明的神椒一号”、海南黄灯笼辣椒、朝天椒、小米辣、七星椒、子弹头辣椒、二荆条、鸡心椒。其中中国最辣的辣椒就是石柱朝天红辣椒，据测算它每公斤含有的辣椒素可达6.532克。

中国十大最辣辣椒排名

1. 石柱朝天红辣椒

石柱朝天红辣椒是由“辣椒之乡”重庆自主培育出来的，只需要吃上一口就会让人眼泪直流，每公斤含6.5克的辣椒素，是目前全国文献记载中最辣的一款辣椒。

2. 云南象鼻涮涮辣

象鼻涮涮辣原产于云南的德宏，据统计它的辣度比世界上最辣的辣椒排名之一的魔鬼辣椒还要辣上4倍之多，比普通辣椒足足辣上10倍。

3. 福建三明的“神椒一号”

虽然福建并非是爱吃辣的省份，但三明花费10年的时间培育出的“神椒一号”还是非常火爆的，据说它的辣度可达45万史高维尔。

4. 海南黄灯笼辣椒

黄灯笼椒虽然听起来像是甜椒一样清甜，但实际上它的辣度却在国内是数一数二的，高达17万史高维尔，并且这种辣椒只有在海南这种热带地区才能种植。

5. 朝天椒

朝天椒大家应该很熟悉，它的整体看起来很小，都是朝着天空生长的，不过它的辣度可达5-10万史高维尔，经常被四川人用来制作干辣椒，比普通的青椒要辣上至少4倍。

6. 小米辣

小米辣其实就是我们经常吃的泡椒中的一种，主要颜色有红色和黄色两种，它的辣度可达3-5万史高维尔，红色可以晒干，黄色则主要是放在泡菜中腌制。

7. 七星椒

七星椒其实也算是朝天椒的一种，不过它的皮比普通的朝天椒更薄，但是肉质却非常肥厚，因此辣味比较浓郁，既可以用作剁椒，也可以制成干辣椒。

8. 子弹头辣椒

子弹头辣椒也是朝天椒的一种，它非常的小，辣度虽然也很强，但没有七星椒辣，经常被用来制作辣椒油和辣椒粉等，因为它比较香。

9. 二荆条

二荆条颜色比较鲜艳，榨出的油比较亮，因此非常适合做菜的时候放一些，比普通的辣椒要辣一些，我们炒回锅肉的时候就是放的这种。

10. 鸡心椒

鸡心椒的辣度只有2.8万史高维尔，形状非常像是鸡心，辣度算是比较适中的，在国内种植的比较多，常常被研磨成辣椒粉食用。

龙息辣椒是由英国诺丁汉大学的研究员麦克·史密斯研发的，据说它的辣度高达248万史高维尔，要知道就算是军队使用的辣椒喷雾也只有200万史高维尔而已，可以说即便是闻一下或者舔一下这种辣椒简直就会小命不保。

龙息辣椒是普通辣椒的多少倍

一般来说普通辣椒的辣度为一万史高维尔左右，这也就意味着龙息辣椒的辣度是普通辣椒的数百倍，一下子就打破了之前世界最辣的辣椒卡罗莱纳死神椒的世界第一纪录，因为死神椒的辣度也只有200多万史高维尔而已，而就是这样一颗超级无比辣的龙息辣椒吃下去之后，到底吃下去之后会有怎样的反应呢?

龙息辣椒吃了会怎么样

据墨西哥州立大学辣椒研究所的教授表示，吃下这种龙息辣椒之后，人的第一反应就是嘴巴没有知觉了，这其实就是因为太辣导致大脑自动启动了屏蔽机制，但麻掉之后，可怕的事情还是会发生，据说只要是和龙息辣椒碰到的地方都会出现一个个水疱，也就是说如果不小心吃下去，那么你的食道和肠胃中几乎会长满水疱，想象就觉得疼到不行，而这个过程会持续20分钟。

而这种龙息辣椒这么危险，专家们却坚持要培育，其实都是为了能够在医学上有所使用，其实它并不是用来吃的，而是用来进行局部麻醉的，就好比蛇的毒液既可以伤人也可以救人，所以这种逆天辣椒在他们的眼中绝对是一个另类的珍宝。

龙息辣椒吃了会死人吗

吃下龙息辣椒之后会非常痛苦，如果进食的非常多，对于身体稍微敏感一些的人来说，这种极致的辣度频繁攻击身体，就可能会导致身体出现极端的过敏反应，从而导致过敏性休克，那么如果不及时的就医，就可能会窒息而死。所以千万不要抱着好奇心随意的尝试这种龙息辣椒，否则很可能就会小命不保。