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马卡龙是什么?夹着果酱或奶油的杏仁饼(外酥内软)

发布时间:2023-09-14 07:05来源:奇趣网编辑:QiQu阅读: 当前位置:奇趣网 > 奇闻趣事 > 手机阅读

解答:马卡龙是一种以糖霜,杏仁粉等为原料制作的法式点心,中间夹着奶油或果酱,最早源自意大利,马卡龙是西班牙语m[db:tags]caron的音译,有着红,蓝,绿,黄等各种颜色,外层酥脆内部柔软,呈现小巧的正圆形,看起来十分精致。

马卡龙是什么?夹着果酱或奶油的杏仁饼(外酥内软)

马卡龙是什么?

马卡龙盛产于法国,口感十分的有层次,薄脆的杏仁饼给内部的果酱夹心增加了韧性,优质的马卡龙一般是没有坑洼的,看起来还有一种光泽,饼的边缘会出现类似蕾丝的裙边。马卡龙起源于意大利,据说是当时的一些素食主义修女为了解馋,利用杏仁粉和蛋清等原料,烤制出代替荤菜的饼干。

马卡龙到了法国之后,就逐渐的被法国厨师进行了各种改造,不仅有单独的薄片,变成了果酱或奶油夹心,而且还利用咖啡和水果等,改变马卡龙的颜色,这才得到了我们现在看到的五颜六色的精致甜美的马卡龙。

马卡龙颜色对应的口味

马卡龙的口味十分的繁多,基本上你能想到的都有:

1. 白色:一般是柠檬,榛子,香草,马鞭草等。

2. 绿色:大多数是抹茶,开心果,苹果口味。

3. 粉红:草莓,玫瑰口味。

4. 黑色:巧克力,咖啡口味,可可。

5. 紫色:葡萄口味。

6. 橙色:芒果,香橙口味。

解答:收官原意是指围棋比赛最后时间段,又叫做“作官子”,出自过百龄的《官子谱》,收官往往决定着整场比赛的胜负,是比赛的重要阶段,后来还延伸到了体育或影视等其他领域,也表示某个活动的最后阶段。

马卡龙是什么?夹着果酱或奶油的杏仁饼(外酥内软)

收官是什么意思?

1. 围棋的最后阶段用语

围棋比赛分为3个阶段,主要是布局,中盘和官子,围棋最后的收官,就是双方争夺“官子区域”,一般是正常比赛的大局已经定下来了,最后产生的局部的争抢,优势的一方会收到最后一颗棋子。主要分为逆收,双方后手官子,后手官子和先手官子。

2. 活动的最后阶段

比如“收官之年”就是某项工作接近了尾声。或者“收官之战”就是指一系列的联赛中的最后一场比赛。有着收尾,结尾的意思,是一个中性词,就是单纯的表达最后,结束。

完美收官是什么意思?

完美收官是指某项活动圆满的结束了,表示一种完美的结束,是一个褒义词,和收官不同,一般是指事情在结尾的时候,达到了预期中的效果,才会用到“完美收官”。比如电视剧毫无意外的拍摄完成,让人十分的满意,就被人称为“完美收官”。

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