胡萝卜植株高，长得高，蛇床植物短，体积小；胡萝卜花序大，花有粘性钩，气味不好，蛇床花序小，花序没有粘钩；胡萝卜叶密，有粗壮的地下茎，蛇床叶稀疏，地下茎也没有强茎。

植株区别

胡萝卜比较高，高，15到120厘米高。

蛇床的植物很小，很短，大约十到六十厘米高，如果把这两种同龄的比较一下，就很容易区分了。

花的区别

胡萝卜的花序很大，花是复合的聚伞花序，苞片羽状分开，伞形花序有粘性的钩子，有难闻的气味。

蛇床上的花很相似，但花很小，花是一种复杂的聚伞花序，苞片羽状不分开，伞形花序上没有粘钩。

茎叶差异

前者叶密，地下茎强，叶在主茎周围呈轮状生长，后者生长稀疏，地下茎不结实。