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馒头的由来是什么?馒头是怎么来的?

发布时间:2020-12-21 10:08来源:奇趣网编辑:QiQu阅读: 当前位置:奇趣网 > 历史真相 > 手机阅读

说到馒头小编相信很多人都是知道的,馒头是现在很多人都很喜欢的一类食物,特别是老人朋友,更是喜欢吃馒头的,因为馒头的碳水化合物不高,而且还有很高的淀粉,糖类,可以快速的补充能量。那么,现在馒头一般都是由面粉经过发酵制作而来的。而你知道在古代的时候馒头是怎么来的吗?我们今天就一起来看看馒头的由来是什么?馒头是怎么来的?

馒头的由来是什么?馒头是怎么来的?

在中国,不论是南方人还是北方人,都吃过馒头,说起馒头的来历,有一个有趣的故事。三国丞相诸葛亮,不仅仅是卓越的政治家、军事家,还是一位发明家,馒头的故事就与他有关。

公元223年,刘备在夷陵之战之后病逝,益州地方豪族雍闿趁机杀死太守正昂,绑架新任太守张裔到东吴,举兵号召南中四郡反叛蜀汉,同时联络当时南中地区的大姓豪强孟获。诸葛亮认为先主刚刚去世,应该先安定民生,于是派人去东吴修好,然后又修书雍闿解释利害,但雍闿的回信却傲慢无礼。公元225年3月,诸葛亮决定亲率大军平定南中之乱,蜀汉的重心虽在北方,但南方作为后方也很重要。诸葛亮采用马谡提出的“攻心为上,攻城为下,心战为上,兵战为下”的策略,经过数战之后,孟获心服口服(七擒七纵的故事,正史没有明确记载)。诸葛亮重用地方势力,采取“不留兵,不运粮”的政策,从此南中再没发生大规模的叛乱。

馒头的由来是什么?馒头是怎么来的?

平定南中后,诸葛亮班师回朝,途中经过泸水,军队车马正准备渡江的时候,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,蜀军无法渡江。诸葛亮召来孟获问明原因,才得知因为两军交战,阵亡的将士无法返家与亲人团聚,因此在泸水兴风作浪,阻拦大军返程。

孟获说这是猖神作怪,大军如果要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,才能风平浪静。古人信奉鬼神之说,诸葛亮也不例外,但他认为两军交战死伤难免,但不能冤杀49条人命,想到这里,生出一条计策。立即命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头,然后,陈设香案,洒酒祭江。

馒头的由来是什么?馒头是怎么来的?

从此,民间就有了“馒头”一说,诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。初创的馒头,里面含有牛羊肉馅,工序复杂而且花费较大,后人便将做馅的工序省去,就成了如今的馒头,而有馅的馒头,则成为包子。

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